“走吧，今晚我请你，就当厨ju的事儿给你赔罪了，怎么样。”

“那行吧，走着，正好今天没活儿。”

老铁匠帮着把那一堆luan七八糟的东西抬到三lun车上，骑着一辆自行车直奔小酒馆。

“呦，看着还不错啊。”

这会儿还没到高峰期，不过也有周边的邻居三三两两的在喝酒聊天，就那zhong二两酒能喝两三个小时的那zhong，不过好在几乎没有人在高峰期的时候这么干，要不然翻台率就太低了。

给老铁匠上了半斤桂hua酒和一些小菜，让他慢慢喝着，许大chun则迫不及待的要试试新厨ju了。

厨房里没有整只的ji，只有单独的翅中和翅gen，这还是许大chun提供的呢，所以干锅土ji直接给变成了干锅ji翅，又来了个干锅排骨，其实他很喜huan干锅茶树菇和紫苏niu蛙，但是现在没有食材，只能有什么zuo什么，不过这两zhong干锅也让许大chun嘴馋得jin，还打发跑堂的去鸽子市买了一条三斤多的黑鱼，也不知dao是在哪钓的，这次没红烧也没炖汤，zuo了个麻辣烤鱼，这zhong烤鱼的zuo法虽然chu现的非常早，可是真正兴起是在2005年之后，所以现在这个wu资匮乏的年代几乎是没人吃过的。

作为自己使用的厨ju，许大chun遵循了他一贯的风格，大，如果想zuojing1致的话，盘子越大越好摆盘，甚至还能在上面用食材摆个图案之类的，如果是人多，那就可以全都是菜，怎么都合适。

这个装烤鱼的盘子非常大，长度有六十厘米，宽度也有四十厘米，所以他放了很多的pei菜，当然也就是酒馆有的一些原材料，好在都是那zhong特别xi汤zhi的，效果非常好，又让学徒烙了几张泡汤用的饼，zuo好之后往底层的托盘上夹了几块烧好的木炭，齐活儿，一桌就三个热菜，剩下的都是酒馆的小菜和卤货，趁着现在客人少，今晚的员工餐就一起解决了，要不然他们两个人怎么可能吃得下这么多。

这zhong新奇的吃法瞬间征服了众人，连那零零散散在喝酒的客人目光都xi引了过来。

“老板，你们吃的这是啥啊，怎么在菜单上没看到。”

“这个啊，这个不卖，我们自己吃的。”

几个人看了一下锅里的菜，嗯，菜单上有也吃不起，好家伙一锅里恨不得放两斤rou，还有那大盘子里，怕不是鱼和菜就得两块钱吧，这酒馆的员工餐这么好吗？要不要自己也来打工？好馋，好急，好气啊。

几个人也知dao时间长了容易惹麻烦，所以速战速决，不大一会两个干锅和烤鱼就吃完了，连汤zhi都被几个人用饼xi干吃了，这期间竟然有好几个客人因为太香。。。跑了