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第18章 shi堂ri常(1/2)

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在床上翻来覆去的熬到九点多把jidan放到聚宝空间,忽然发现手tou没有其他可以继续复制的了,那就接着放jidan吧,慢慢吃就是了,不过回tou还是要丰富一下聚宝空间里的zhong类。

第二天一早,许大chun到鸽子市儿买点鹌鹑dan,这可不是养zhi场chu来的啊,妥妥野生的,不知dao家里哪个小子在哪摸chu来的,鹌鹑dan本来就小,这野鹌鹑dan就更小了,不过这可是好东西,之前红烧rou里放jidan,那也是不得已而为之,那玩应改了hua刀都不好入味,放鹌鹑dan就好多了,一口一个,还容易入味,或者直接放点调料一煮就是盘下酒菜。

又买了一gen排骨让老板给剁成三厘米的小段,上午排骨晚上鹌鹑dan,明天的zhong类明早再买,之前忘了留个zhong子了,以后往外拿东西的时候不要全拿chu来,哪怕就留一两个,也不用想复制啥都得重新买了。

许大chun刚到街dao办,就有很多人跟他打招呼。

“大chun师傅来了啊,今儿还有rou不?”

“今儿还有,不过明天就没有了,要等后天,以后就两天一次。”许大chun笑呵呵的回答。

听到这个消息,众人开心不已,兄弟单位还天天白菜帮子萝卜条子,幸福gan这不就是来了么。

“大chun师傅太厉害了,两天一次rou,哪个单位食堂也没这待遇啊。”

“就是就是,许师傅可真是,听说许师傅是王主任力排众议留下来的,当初还有人说人家年轻怕不靠谱呢,还好王主任给留下来了,不然咱们就得看着别人吃好的自己liu口水了。”

“哈哈,大chun师傅别介意啊,咱这兄弟就是嘴上没个把门的。”

“没事没事,兄弟心直口快,都是自家人,哪有什么介不介意的。”

“哈,我就说许师傅没有那么小气,你们就是以小人之心度君子之腹。”

“你这三十多年就学了这么一句用我shen上了是吧。”

“gundan。”

每天工作前的日常聊天打pi异常的和谐。

在食堂捋了一下剩余的食材和调料,把要买的东西整理chu来jiao给刘茜,后勤的另外一个人会采买过来,里面有几样调料是需要许大chun自己去买的,因为干辣椒和干辣椒也不一样,麻椒hua椒什么的,不同的产地味dao也不一样,他得自己甄别才行,而且也算给自己找个销路,到时候an市场价结算就是了。

忙活完这些就已经十点多了,安排两个学徒去削土豆pi,他把昨天用酱油和盐腌上的五huarou拿了chu来,腌它不是为了入味,只是怕放坏了。

洗掉上面的盐和酱油,热锅凉油煸炒了一下,又放进调料炒chu香味,加开水上盖,等到十一点半的时候再把土豆放进去,十二点chu锅,那土豆的味dao绝对不逊se于rou。

其实这zhongzuo法正常来讲是不可取的,可是现在没有冰箱,也不是新鲜的rou,条件有限,就只能这样了,好在有手艺傍shen,味dao绝对差不了。

果然,土豆还没下锅呢,就跟昨晚四合院一样,每个办公室都开始探tou探脑的往食堂看,不过碍于王主任的威严,没人

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