起锅烧。

不需要油炸很久。

待到锅内烧开，加足量盐，然后将切好的土豆放其中盖盖行焖煮。

森山丈一前一亮，大吃了起来。

他甚至没有照一般的餐顺序，先吃蔬菜，再吃。

再加一小碗米饭。

这里不要放太多油，因为可乐饼还要经过油炸，油太多会很腻。

虽然只有一盐和黑胡椒调味，但是却十分好吃。

充分合搅拌之后，放到一旁，行冷却。

至于谷川和？

森山丈一同样也馋了好久。

刘明辉的速度很快，不多时，十二块可乐饼就准备完成。

将土豆煮至用筷可以轻松之后，捣碎成泥备用。

蔬菜沙拉，凉拌裙带菜，香煎可乐饼，味增汤。

，此时开始准备晚饭倒是刚刚好。

多的两块可乐饼则是搭一碗白米饭放了大黄的狗碗中。

今天，他并不准备制作寿喜锅。

首先是煮土豆。

这里，稍微切小一，能够节约煮土豆的时间。

一份简单的工作晚餐算是齐备了。

将洋葱和培切成小粒备用。

由于她来的比较晚，为了不影响可乐饼的，刘明辉决定晚再炸。

外壳香脆。

之后就是面粉、汤和面包糠三件。

闻着餐盘中可乐饼散发的淡淡香味。

洋葱甘甜又带了些特殊的香味。

趁着炖煮土豆的同时，开始准备其他材。

黑胡椒有着独特的辛香味。

培碎独特，又带了荤香。

等可乐饼被炸到两面金黄的程度，就可以锅了。

而是直接将筷伸向了可乐饼。

就在刘明辉开始炸的时候，他就闻到了香味。

十分丰富。

一咬下，又香又脆又绵，十分好吃。

但是，刘老板手中的料理，往往只是看起来普通，什么时候真正普通过？

锅中下一小块黄油，待黄油完全化之后，下切好的洋葱和培行快速翻炒。

虽然看起来只是普通的可乐饼。

理好洋葱和培之后，继续理土豆。

冷却完毕，将混合土豆泥成椭圆形薄饼的形状。

作为唯一的菜，还是值得刘明辉时间。

倒不是舍不得钱，而是寿喜烧吃起来需要很长时间，会影响到工作。

把炒好的培洋葱倒土豆泥中，撒上适量的盐和黑胡椒调味。

饶是中午吃炸吃腻了的刘明辉都觉有些胃大开。

用筷撕开一块可乐饼，放中吃了起来。

洋葱粒和培粒能够为可乐饼提供丰富的和味。

均匀过上之后，下一百八十度左右的油温中行油炸。

其大小是关键。

一咬下，酥脆的外壳发“咔嚓”两声脆响，了其中饱满的土豆泥。

细细品尝，这可乐饼吃起来又香又脆又绵。

趁着烧的时间，将土豆切成合适大小的小块。

将它和其他菜品组合在一起，便是五份朴实无华的晚餐，一份刚好两块。

中间除了可乐饼都比较简单，给森山丈一去准备就行。

土豆泥绵，醇厚。