陶堰在厨房里左右看了看，本来还想煮几十个jidan扔进去zuo卤dan，不过看义工阿姨这么心疼的样子，大概是不会同意他糟蹋孤儿院里的jidan的。

可惜这么好的一锅卤rou汤，不煮点别的东西也浪费了。陶堰想了想，从兜里摸chu仅剩的一块五mao钱，递给霍百川：“你去市场买点豆腐干豆腐泡，扔进卤rou锅里也好吃。”

霍百川接过钱应了一声。

义工阿姨捂着xiong口大声问dao：“还要买东西？”

“别买了。家里有豆腐。”义工阿姨说着，走到角落里的橱柜里拿chu几块豆腐：“本来是想晚上给你们zuo小白菜炖豆腐的，现在也用不上了。正好扔进去卤个味儿，免得过夜放酸了糟蹋东西。”

陶堰看了一yan阿姨手上捧着的颤巍巍白nennen的几块卤水大豆腐，只觉得这豆腐卤起来虽然没有豆腐干和豆腐泡那么好吃，倒也不浪费。

“有砂锅吗？”陶堰问dao。卤水豆腐质地nen，如果放在卤rou锅里炖上两个小时，只怕豆腐都要炖烂了。

不如等肘子炖好以后，把豆腐放在砂锅里炖着吃，味dao显然会更好。

“砂锅倒是有。不过这砂锅都是用来给孩子们熬药喝的。”小孩子的免疫力本来就不如大人，更容易生病。孤儿院里的孩子又多，偶尔有人gan冒发烧，义工阿姨就会用砂锅炖姜或者中草药给孩子们喝。

那就只能用铁锅了。陶堰叹了一口气，工yu善其事，奈何qi不利。

义工阿姨见状也跟着皱了皱眉，暗暗嘀咕dao：“要的家伙事儿还ting全。也不知daozuo的怎么样。”

炖肘子期间，陶堰还要zuo凉pi。

将澄粉和面粉以十比一的比例倒入面盆里，然后加清水搅拌成糊状。

“有没有大一点的盘子？底bu要平的。”陶堰再一次跟阿姨沟通。

阿姨虽然觉得陶堰和霍百川浪费粮食不会过日子，可是两个孩子刚来孤儿院，就愿意买这么多东西给大家zuo饭吃，也是一番好心。总不能打消孩子们的积极xing。当下板着脸，不知dao从哪个犄角旮旯里翻chu两个大圆托盘：“这是我们平时蒸米糕用的，你看行吗？”

陶堰看了一yan，笑着点tou：“也行。”

他把托盘平稳的放在案板上，用勺子舀了粉糊均匀的铺在托盘上，然后掀开另外一口锅，倒水，把成了粉糊的托盘安安稳稳的放进去，盖上盖子生火蒸粉pi。

等到凉pi成型以后，连着托盘放在冷水里一起冷却，然后重复以上行为，直到zuochu足够量的凉pi。

期间陶堰又动作熟练的调好了吃凉pi用的调料和zuorou夹馍用的面馍馍。将将zuo好这一系列准备工作，就听院子里忽然传来一阵兴奋的吵闹声和孩童huan呼尖叫的声音。

孤儿院里的孩子们也从公园回来了。

第8章

如果说一个小孩子的音量能抵得上五百只鸭子的话，十名孩子的归来立刻就让原本还算安静的孤儿院变得人huanma叫，其热闹吵杂的程度不亚于陶堰和霍百川刚刚见识过的农贸市场。

“这也忒能闹腾了点。”霍百川站在厨房门口，看着院子里面正扯着义工阿姨的衣服大声嚷嚷着游玩gan言的小孩子们，心有余悸的说dao。

哪怕离着这么老远，他都能听见小孩子们震耳yu聋的叫喊声，带着孩童特有的那zhong兴奋到尖细的嗓音，霍百川只觉得自己的耳mo都要被他们震穿了。

“……什么味dao？好香呀！”

就在霍百川吐槽小孩子们的分贝杀伤力的同时，这群小孩子们也都闻到了从厨房飘过来的卤肘子的香气。一个个用力xi着小鼻子猛吞口水，拽着义工阿姨的袖子大声问dao：“赵妈妈你们zuo了什么好吃的呀？好香呀！我肚子里的馋虫都被勾chu来啦！”

之前帮陶堰切黄瓜丝的义工阿姨笑眯眯的nie了nie小孩子的鼻尖，和蔼又温柔的说dao：“不是赵妈妈zuo的，是新来的两个哥哥请大家吃晚饭。zuo了特别好吃的卤肘